Dias de Funcionamento: Terça à Domingo (a partir das 11:00)
Obs.: Segunda-feira apenas nos feriados Nacionais

       Um dos melhores restaurantes de Valença-BA e conhecido não só no país como também no exterior, o Restaurante Zé da Farinha, teve o início como a maioria de belos empreendimentos. Simples e de ambiente agradável, mas com uma culinária de sabor único. O restaurante Zé da Farinha se tornou um ícone na cidade de Valença-BA.
       Convidamos você a fazer uma pequena viagem na história desse empreendimento de sucesso.

       Do Caldo de Camarão à Gastronomia: um caso de sucesso

       O início de tudo...

       Entre 1985 e 1990 quando trabalhava no estaleiro naval de Ralph, já tinha outras idéias e, acreditando nelas, começou a investir.

Trabalhando com o que conhecia... Plantando, colhendo, transformando e Comercializando. No início da ampliação, cardápio simples, mas organizado. O negócio melhorando e  novos investimentos em ação.
	E os empreendimentos não param...
Os clientes puderam acompanhar as transformações
	E as idéias empreendedoras não param...
Sua marca sendo distribuída e fixada...
	Zé entre famosos...
Sempre presente aos eventos levando o seu nome e o de Valença...